养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴

来源: 点击量:49 2021-09-29

978-7-5214-1588-9---养生知药:药食两用中药鉴别食用图鉴-头图.jpg


书名:养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴

作者:徐传庚

书号:978-7-5214-1588-9

定价:59.00


内容简介

在生活中,许多食物都有药用价值,同时许多中药也在生活中一直作为食物使用。本书选取了157种药食两用中药,逐味从典籍记载、识别要点、食用指南、食用禁忌四个方面进行了详细介绍,并配以特征鲜明的药材图谱以供读者鉴别参考。本书兼顾实用性和操作性,精选了许多养生药膳食谱,让读者可以按图索骥,学以致用。本书的内容深入浅出,语言通俗易懂,既有专业性又有实用性,适合于中医药爱好者和养生爱好者阅读使用。



作者简介

徐传庚,教授、主任医师,现任山东中医药高等专科学校中医系主任。国家首批健康服务业示范专业(中医学)负责人、中国中医药信息学会食疗分会副秘书长、中国中医药信息学会中医药实用技术分会副主任委员、山东省高校教学团队(中医学)负责人、山东中医药学会亚健康专委会副主任委员;近年来,参与国家自然基金课题1项,主持省级及以上课题6项,发表专业论文20篇,主编规划教材8部,其中《医学心理学》被教育部确定为高职高专“十一五”、“十二五”规划教材。


建议您使用IE9+、FireFox、Google Chrome,分辨率1280*800及以上浏览本网站,获得更好用户体验。
联系我们 招贤纳士 欢迎来稿 法律声明 ©2006 - 2021 中国医药科技出版社 版权所有ICP备案编号:京ICP备14035006号-3 | 京公网安备 11010802025774号